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03 dezembro, 2015

Educação Além do Prato em Júlio de Castilhos

Mais uma oficina do projeto “Educação Além do Prato” foi realizada com as mães dos alunos da Escola Municipal Fundamental São Francisco.

O projeto da Secretaria Municipal de Educação, Cultura e Turismo, coordenado pelas professoras Tatiane Culau e Vera Lúcia Machado foi iniciado, no mês de abril deste ano, nessa escola, com o objetivo de desenvolver oficinas culinárias para que as mães saibam como aproveitar os alimentos disponíveis na comunidade do Assentamento Alvorada, e para que os alunos possam aprender sobre a composição desses alimentos, a importância da higienização e de uma alimentação saudável, entre outros assuntos relevantes para o tema.


No último encontro, foram produzidos panetones e chocotones com a finalidade de serem utilizadas essas receitas e as práticas para a comercialização e para as festas natalinas dessas famílias.



Créditos: Liziane Bohrer