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Educação Além do Prato em Júlio de Castilhos

Mais uma oficina do projeto “Educação Além do Prato” foi realizada com as mães dos alunos da Escola Municipal Fundamental São Francisco.

O projeto da Secretaria Municipal de Educação, Cultura e Turismo, coordenado pelas professoras Tatiane Culau e Vera Lúcia Machado foi iniciado, no mês de abril deste ano, nessa escola, com o objetivo de desenvolver oficinas culinárias para que as mães saibam como aproveitar os alimentos disponíveis na comunidade do Assentamento Alvorada, e para que os alunos possam aprender sobre a composição desses alimentos, a importância da higienização e de uma alimentação saudável, entre outros assuntos relevantes para o tema.


No último encontro, foram produzidos panetones e chocotones com a finalidade de serem utilizadas essas receitas e as práticas para a comercialização e para as festas natalinas dessas famílias.



Créditos: Liziane Bohrer
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